Besuch in der Eisdiele Fachwerk

Am letzten Tag der ABC-Helden aus der Kita in Herbsleben durften wir einen spannenden Blick
hinter die Kulissen der Eisherstellung werfen.
Herzlich empfangen wurden wir von Chef Rico, der uns erklärte, was alles dazugehört, um
leckeres Eis selbst herzustellen.

Besonders beeindruckt waren die Kinder davon, dass in der Eisdiele Fachwerk ausschließlich
frische Zutaten verwendet werden. Gemeinsam hatten wir die Aufgabe, Erdbeereis herzustellen.
Die Kinder durften Erdbeeren schneiden, mithelfen und überlegen, welche Zutaten für ein richtig
gutes Eis benötigt werden.
Das genaue Rezept bleibt natürlich ein Geheimnis – schließlich macht gerade das den
besonderen Geschmack des Eises aus. Hier stehen Frische und Qualität an erster Stelle.
Natürlich durfte das selbst hergestellte Erdbeereis auch direkt probiert werden. Außerdem durfte
sich jedes Kind noch eine weitere Eissorte aussuchen.
Die wohl wichtigste Frage der Kinder – wie das Schlumpfeis hergestellt wird – bleibt wohl das gut
gehütete Geheimnis von Chef Rico.
Ein herzliches Dankeschön für diesen tollen Tag und die Möglichkeit, einmal hinter die Kulissen
der Eisherstellung zu schauen.
Danke sagen die ABC-Helden aus Herbsleben!
Heute ist Donnerstag, der 23.6.2026, 22:38 Uhr
(© 2011-2026 - Rico Trenkelbach - "Eiscafé Fachwerk")